帰りが遅くなったので買い物に行けなかった。帰宅途中にあるスーパーは水曜が定休日なのだ。必然的に家にのこっていた、ホウレン草と玉ねぎが食材になる。 玉ねぎ細切りしてレンジで３分ほどチン、ホウレン草をザク切りしたものを加えて更に１分チン。水洗い…

けっこう早く寝られました！

野菜が多く私好みに仕上がりました。 メインは牛コマと白ネギ２本を炒めて市販の丼のタレで味付けして卵でとじたもの。 ブロッコリーは一株をシリコンスチーマーで茹でて、ごま油・チューブにんにく・塩コショウ・唐辛子・麺つゆで和えて作ったナムル風。 シ…