塩麹した豚ロース約250gに、細切りにしたニンジン１本、串切りにした小ぶりの玉ねぎ１個、余ってたキャベツ少々、これに冷凍庫の肥やしと化してたシーフードの余りを追加。 まとめてごま油で炒める。量が多すぎたので蓋して蒸し焼き風にする。 味付けは本だ…

前日の就寝が2時だったので、今夜は早めの就寝を心がけましたが、あと30分欲しいところです。