2017-10-12から1日間の記事一覧

豚ロース

晩ご飯

トンテキ風に焼いてみました。肉は昨夜から塩麹をつけていたので柔らかく美味。玉ねぎとジャガイモを一個ずつ併せて炒める。まずはニンニクのチップをオリーブオイルで熱してから肉を投入、タマとジャガ入れて塩コショウ。一度肉は上げて野菜に本だしかけ…