ピーマンが6個で100円だったので、クックドゥの青椒肉絲を召還。そして贅沢に国産牛肉を使用。 筍は無いので、ニンジンとキャベツで嵩増し。ニンジンは細目に切ってレンチン、水っぽくなるのが嫌だったのでキャベツも軽くレンチン。 後はレシピの順に炒…
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