N's diary

晩ごはんは22時過ぎ。朝ごはんは6時半頃。

2018-10-24から1日間の記事一覧

ジャガイモと豚肉のガレット 風?

ネットで見かけたレシピを参考に作ってみました。 が、 ガレットて何? しょうが焼き用の豚ロースを広げて塩コショウにハーブソルト少々、それから片栗粉を振る。 ジャガイモ2個を細切りにする。 使ったのは在庫のメークイン。 まずは芋を軽く炒める。火が…