玉ねぎ一個、ピーマン一個半、油揚げ一枚で作る酢豚。肉、ニンジン、筍は市販の具材に入ってました。油揚げで嵩増ししたのが良い感じに美味しかったです。あと、ピーマンLOVE。 副菜は市販の袋キャベツにピーマンの細切りを少し足したサラダ、冷奴は鰹節とポ…