たまりませんなあ。 主菜は白菜と豚ロースを重ねてシリコンスチーマーでチンしたもの。定番です。 味付けには粉末のアゴ出汁。これをポン酢で食べる。 今日は少し短めの4分+30秒のチン。 白菜の歯応えが良くて美味い。 マヨネーズのために、キュウリとセロリ…

主菜は鶏むね肉と野菜の蒸し物。じゃがいも１個をイチョウに切ってシリコンスチーマーに並べて３分チン。結果的には３分は長すぎた。２分でもしくは芋を粗く切って食感を残した方が良い。その芋の上にピーマン3/4個の細切りを散らして、適当な厚さに切った鶏…