N's diary

晩ごはんは22時過ぎ。朝ごはんは6時半頃。

2020-03-26から1日間の記事一覧

キノコたくさん豚肉の味噌炒め

作ったのは、肉野菜炒め。 味付けに、つけて味噌かけて味噌を使ったことと、やたらキノコなことが、ちょっと風変わりなところです。 下ごしらえで安い豚コマ肉に片栗粉を振りかけます。 これを炒めつつ、少しだけ塩コショウと黒胡椒を振ります。 短冊に切っ…

鶏肉の味噌漬け

近所の、スーパーが推している感じの商品。 鶏肉の味噌漬けが主菜です。 鶏もも肉特価88円が売りきれていたので、仕方なく買ったものです。 味は濃いめではあったけれど美味しかった。でも、肝心の鶏肉ブラジル産)が、たいして美味くない ちょっと残念な感…