ゴマ油

早く帰るつもりだったのに想定外に遅くなり、あやうくスーパーの閉店に間に合わんところだった。

火曜は野菜の特売日だから大事な日なのだよ。

昨日買っておいた鶏もも肉を使って唐揚げ作成。市販の粉まぶしてレンチン。時間がかかるのでその間に風呂。

玉ねぎのクシ切りに、ニンジンはピーラーで細切り作って、シーチキンと混ぜて炒め物にする。

味付けは塩コショウとゴマ油。醤油で味を整えて、隠し味にマヨ少々。

うーん、油分が多すぎるかなぁ？

一つ150円もしたトマトは、イマイチな味だった。