白菜と豚ロース

重ねてシリコンスチーマーに入れて８分間チン。

白菜は半玉のさらに半分、豚はワンパック。豚の表面に本だしフリフリ。ぽん酢で美味し。

余った白菜は塩して少しおいて水絞ったあとに、塩昆布と混ぜて胡麻油をかける。これが予想以上に美味かった。

昆布と胡麻油、マイブームです。