2017-04-12 休肝日 晩ご飯 健康診断があるのでお酒無し。 塩麹塗って半日置いた豚ロースを使ってしょうが焼きを作る。 オリーブオイルにニンニク加えて熱したところで、豚と玉ねぎを炒める。 一味振ってチューブの生姜絞ってから、めんつゆで味をつけて出来上がり。 玉ねぎスライス、レタス、南瓜を添えて、食中酒がわりにスープ春雨。 白ご飯欲しくなるな。