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N's diary

気が滅入るだって?君の生活にはユーモアがたりないのかも・・・

休肝日

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 健康診断があるのでお酒無し。

 塩麹塗って半日置いた豚ロースを使ってしょうが焼きを作る。

オリーブオイルにニンニク加えて熱したところで、豚と玉ねぎを炒める。

一味振ってチューブの生姜絞ってから、めんつゆで味をつけて出来上がり。

玉ねぎスライス、レタス、南瓜を添えて、食中酒がわりにスープ春雨。

白ご飯欲しくなるな。