2017-06-15 食材消費 晩ご飯 安さに負けて買いすぎた野菜たちと戦う夜。 量をさばくには、蒸すか炒めるか。 オリーブオイルとニンニクをベースに、玉ねぎ・ピーマン・キャベツ・メークイーン・トマトを炒める。出汁をかねて、冷凍のシーフード(イカ、エビ、アサリ)を少しだけ加える。 コンソメをメインに麺つゆとケチャップを少し加えて味付け。 ケチャップは無い方がよかった感じ。 これにキムチ奴と千切りキャベツを添えて、食べ過ぎてもうダメだ状態です。