N's diary

気が滅入るだって?君の生活にはユーモアがたりないのかも・・・

失敗

鳥むね肉とニンジン、ピーマン、キャベツをシリコンスチーマーでチン。鶏ガラスープと麺つゆかけてチン。

ちょっと勘違いして、9分くらいチンしたら肉がカスカスになってしまった。6分くらいで良かったかな。

レンチンしたら、むね肉も美味い。下ごしらえで塩麹は必須だけど。

 

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