豚キムチに使う肉

ナニガベストなのかなぁ？

小間？ロース？ バラはちょっと違うかな？

今回は切り落とし、220g。

キャベツの切れ端、ニラ98円を一束、もやし38円、キムチ少々。

味付けは肉には塩コショウ、全体に麺つゆ少々、本だし一振り、最後にキムチをいれて出来上がり。

副菜は、キャベツのせんぎり（スライサーで指先少し切った）、158円が半額になっていたアジフライ二匹のうち一匹に叩いた梅干しをのせたもの。これ、梅が旨いや。