N's diary

気が滅入るだって?君の生活にはユーモアがたりないのかも・・・

白菜が大量に余って

白菜半玉98円の安さに飛びついたものの、一人で消費するにはあまりに多すぎる。

 

鶏モモ肉が安かった(88円/100g)ので、これを使うことにする。

小口に切ってガーリックソルトを振る。

シリコンスチーマーにもやし半袋敷いて、その上に白菜の芯を3cm幅くらいに切って並べて鶏肉をのせてからコンソメ振って4分チン。

シメジと白菜の葉の部分をのせて麺つゆを回しかけてから、さらに2分。イマイチなので思いきってプラス4分。少し長かった感じ。

煮物みたいになりました。

一味を振って出来上がり。

副菜は、レタスのサラダといつもの塩昆布ごま油豆腐。

 

まだ、白菜は、余っている。

 

 

 

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