白菜半玉98円の安さに飛びついたものの、一人で消費するにはあまりに多すぎる。
鶏モモ肉が安かった（88円/100g）ので、これを使うことにする。
小口に切ってガーリックソルトを振る。
シリコンスチーマーにもやし半袋敷いて、その上に白菜の芯を3cm幅くらいに切って並べて鶏肉をのせてからコンソメ振って4分チン。
シメジと白菜の葉の部分をのせて麺つゆを回しかけてから、さらに2分。イマイチなので思いきってプラス4分。少し長かった感じ。
煮物みたいになりました。
一味を振って出来上がり。
副菜は、レタスのサラダといつもの塩昆布ごま油豆腐。
まだ、白菜は、余っている。
