味つきの肉は有り難い

昨日買っておいた豚ネックの塩なんとか焼きが主菜。

嵩増しのために、玉ねぎと人参を追加。

味が薄くなる分は、塩コショウと本だしで補填。

袋入りのカットキャベツにトマト添えて、作りおきの白菜浸けを片付け、市販パックの明太ポテサラ、と言うのが副菜。

これくらい簡単時短な料理だと、楽だな。