残り物ご飯

昨日作った鳥むね肉のアヒージョの残りをチンして晩御飯。ニンジンとシメジを少し追加。

日本の煮物と違って、一晩置いたら味が染みて美味いなどということはない。若干ながら油がくどくなる感じがする。

付け合わせは、もろキュウ、レタスサラダ、冷奴（ゆず風味）。 どこの国だか全くもって節操がないな。