野菜が安くて助かります

ジャガイモ２個とニンジン１本を短冊に切ってチン。

玉ねぎは細かく切ってベーコンと塩コショウで炒める。そこに前述の芋と人参を加えてさらに炒める。

麺つゆ少しかけて、火を止めてからケチャップで仕上げ。

材料代、たぶん二百円以下。

トマトやキュウリも安いのでサラダが華やかになる。