N's diary

晩ごはんは22時過ぎ。朝ごはんは6時半頃。

在庫一掃

最悪いや最良の場合、明後日から盆休みまでずっと出張。つまり、盆明けまで自炊しなくて済む。

なので、食材を片付けねばならない。

 

ベーコンが残っていたので、モロヘイヤを買ってきて、ジャガイモも足して炒める。オリーブオイルにニンニク入れて塩コショウと本だしで味付け。トッピングに目玉焼き、卵が残っているのでね。

豆と豆腐も片付けねばならない。

これだけでは寂しいので、冷食でエビの揚げ物と、トマトチーズの巻き物。

あとは、明日の朝にベーコンエッグ作れば片付くかな。

 

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