マヨネーズ、加熱しても美味しかった

マヨネーズ宣伝日記と化してきた。

今晩の主菜は、鶏モモ肉とピーマン３個を炒めてから、激ウマなマヨネーズと市販のゆず味噌を混ぜたソースで和えたもの。

こくがあって美味い。素材が良いマヨネーズは、加熱しても美味い。

本当はわさびマヨネーズの予定だったんだけど、ワサビが有りませんでした。

副菜はいつもの連中。

今日の料理には白ワインがよく合う。