N's diary

晩ごはんは22時過ぎ。朝ごはんは6時半頃。

鳥むね肉と野菜のレンジ蒸し

小振りのニンジン2本を細かく切ってコンソメ振ってシリコンスチーマーで4分チン。

鳥むね肉を細切りにして、塩コショウしてからニンジンの上に並べて、コンソメを足して4分チン。混ぜてから細かく切ったピーマン2個を足して1分半。

今日はほどよい感じで肉もやわらかくスープも美味しい。

副菜は、作りおきのブロッコリー(チン)、レタスとトマトのサラダ、冷奴は塩昆布とごま油。

 

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