そういう名前のピリカラソースで作った晩御飯。
細切りにしたニンジン1/3本くらいと玉ねぎ3/4個を炒めて、安い豚ロースを足してさらに炒めて、ソースを絡めて出来上がり。
デフォルトでちょっと辛め、唐辛子足したからさらに辛め。
辛めのトマトソースと言って思い浮かぶ味そのもの。
副菜。
余りの玉ねぎをスライスしたもの。
トマト1/2個。
大根はチンして、ゆず味噌。
ニンジンの残りを細切りにして(正確にはこの細切りの残りをBBQに使用)ごま油で軽く炒めて、シーチキンを足して塩コショウ軽く振ってさらに炒めたもの。これがマジ美味いのだ。