ニンジンに敬意を表して

出張に出る前、つまり２週間前の週末に自宅から持ってきた一本のニンジン。

部屋に帰ると、きっと息耐えていると思っていたのですが、予想に反して健在でした。

このニンジンの頑張りを無駄には出来ないと言うことで、今夜はビーフシチュー。肉の半分は豚だけどね。

この時間のかかるメニューを選んだ影の理由は歯医者。治療してすぐは飲み食い不可と言われたので、シチューを煮込みました。

使ったルーはクレアおばさん。

寒い夜にワインとシチュー、美味いなぁ。