昨日、ぶり二切と大根三切が入った惣菜、ぶり大根が半額だったので購入。
これに自前で大根を追加。約1/4本を切ってシリコンスチーマーで８分ほどチン。
照り焼きのたれをかけて蒸らす。
フライパンにぶり大根とチン大根を入れて軽く暖めて完成。
副菜に余り物で一品。
フライパンにオリーブオイルと唐辛子、スライスニンニクを入れて暖めてから、細切りにしたピーマンとエリンギ、冷凍のアサリ少々を入れて炒め煮る。
唐辛子が多いのでかなり辛い。
袋キャベツの残り、豆、明太ポテサラ、キムチをのせた冷奴も並べる。
ちょっと多すぎたようだ。
