ピーマン1袋が４個入りで少なめだったので新玉ねぎ1/2個も追加。筍の水煮は細切りにされているやつで楽させてもらう。
今回は市販の一味を少し振っただけなので辛さ的には物足りない。唐辛子の輪切りを足す方が断然辛くて美味い。
それにしても、こんなに簡単に（味付け考えずに）美味いメシが出来るなんて、本当にありがたいことだ。
副菜は、レタスとミニトマトのサラダ、冷凍の枝豆、ゆず風味の冷奴、加えて作りおきの小松菜。
こんなメニューでしたので、今日は準備時間が短くまだ10時前なのに晩ごはんはおしまいです。素晴らしい。
