今夜の主菜は、なんか、そんな名前の既売品がベース。
ホルモン炒めて、玉ねぎ・茄子・モヤシを足してから火を通して、付属のソースで味付けして出来上がり。
最初にオリーブオイルでニンニクスライスを炒めて、ホルモンを入れたときに唐辛子を振りかけたところがオリジナルな隠し味。
この手の市販品らしく、これもかなり味が濃いので酒を飲むには良い感じ。
副菜は、キャベツとトマトのサラダ（トマトはオリーブオイルとレモン汁で味付け）、冷凍枝豆、チンしたジャガイモ、塩昆布とごま油が豆腐。
ちょっと量が多すぎたけど、いつもより早い時間に食べ終わったから良いかな。
（大雨警報な夜なので早目に会社を引き上げたのでした）
