豚ジャガ

キッコーマンのおうちごはん。とか言う感じの調味材を使用。

豚バラ肉とジャガイモを和風な味付けで煮込んだものが出来上がるはずなのだけど、煮すぎて大半の芋が溶けてしまいました。失敗。

敗因は、時短になると思ってやった事前の芋チン。粗方仕上げてから風呂に入ってその後に最後の味付けをしたこと。

味は悪くない、少し濃いけど好きな味なので、溶けないようにリベンジしてみたいと思う。

副菜は、まあ、何時もの感じ。

冷奴は健ちゃん。