中華名菜 よだれ鶏

よだれ鶏って、絶対に名前で損してるよなぁ。だれが名付けた？

レタスは高すぎて、物も良くなくて、買う気がしない。今回は水菜と少し残ってた袋キャベツ、それにミニトマトをベースに使ってのよだれ鶏。

水菜やトマトとは合いますね。美味かった。

副菜は、冷凍枝豆と塩昆布ごま油奴。

鶏はからきし、お酒が進むなあ。