2020-03-23 牛の肉だよステーキだよ 晩ご飯 なんか、そんな気分だったので買ってしまった牛肉。 オーストラリア産、グラム198円、騒ぐほどの価格じゃない。 塩コショウとハーブソルト振って、スライスニンニクと焼いただけ。これをゆず胡椒でいただきました。 牛だった。 副菜は肉焼いたあとに切ってレンチンした新じゃが2個を入れて炒めたものも。味付けはハーブソルト一振りと極少量のマヨネーズ。肉の余韻も下味になって美味しい。 あとは、キャベツと冷凍茶豆。黄色いのはミニトマト。 肉は元気の素だ。