N's diary

晩ごはんは22時過ぎ。朝ごはんは6時半頃。

もつ鍋

主菜は半額の鍋で煮るだけの、もつ鍋。

でもその前に野菜。弁当の余り物の袋キャベツにサラダチキンを載せたものと、半額(50円)のレタスサラダ。

つまみ用に買っていた、砂ずりと玉ねぎ。

なんか、好き勝手やってたら、結構なボリュームになりました。

鍋に麺が付いていたので、カロリーオーバーかな?

 


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チーズのパン、美味しいよ

三種のチーズスティック、最近のお気に入りです。

まだ2回しか食べてないんだけどさ。

 

今日は移動日なので簡単な晩御飯です。

パン、ベーコンのスープ、袋のキャベツにサラダチキンを載せたもの。

これに加えて、移動前に食べたランチパックのメンチカツも晩御飯扱いですね。

 

 

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目から鱗的な餃子

今日のメインは餃子

王将監修の冷凍食品。

作り方は、フライパンに並べて中火で加熱するだけ

ここはIHなので弱火気味で調理しました。

これだけで、皮はそこそこパリッとして具は良い感じに蒸し焼きになった羽根付き餃子が出来上がりました。

味も合格レベル。美味しかったです。

予想を上回る調理の簡単さと出来の良さにビックリです。

冷食業界おそるべし。

 

副菜は昨日の残りの市販サラダ&サラダチキンでした。

 

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今月2回目

今月2回目の赴任先です

 

晩御飯は簡単に豚肉と玉ねぎを炒めたものです。

味付けは創味シャンタン、今一つパンチがないので途中で唐辛子足して味変しました。

実は、この豚肉には豚丼のタレがついておりまして、それは明日の弁当に使われるのであります。

出来合いで売っているキャベツ系サラダにサラダチキンを載せたものと、冷奴が副菜です。

部屋には味ぽんが無いから、ぜ~んぶ青じそドレッシングでいただきました。

青じそドレッシングって、かなり万能な調味料なのではなかろうか?

 

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栄枯盛衰

赴任先の通勤路上でかつ部屋から徒歩圏内にあったローソンが廃業していました。

選択肢が減るので少し困ります。

 

帰宅時は小雨だったので少し寄り道してセブンイレブンで「砂ずりとたまねぎ」を買ってきました。

あとは部屋在庫の品で晩ごはんにします。

メインは冷凍の明石焼き。相変わらず美味しいのですが、いつの間にか数が1つ減って5個になっていました。

コールスローは昨夜の、というかお昼の弁当の残り物。

市販のごぼうサラダ、冷凍のサーモンミンチフライが副菜です。

短期滞在なので自炊する気はゼロ。これで十分です。

 

 

 

 

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