だんだん良くなる

メインは豚肉に塩麹(賞味期限切れ)を塗りたくって一晩置いたものにハーブソルトと胡椒少々を振って焼いたトンテキ。

豚焼いた残り油で玉ねぎを炒める。本だしを少し振って、火が通ったところで昨日作ったロールキャベツ用のトマトソース残骸をかける。美味。

副菜はブロッコリー、モヤシ梅干しナムル風、レンチンのジャガイモ。

自炊生活は数日続いてくると！何だか良い感じになってくる。

ここ最近の２、３日おきに出入りが有るような生活だと、食材を上手く回せないから食の満足度がさがってくる。

せめて一週間単位でやりくりしたいものだ。

ロールキャベツ

冷凍のロールキャベツを市販のトマトスープで煮込んで一品。ロールキャベツ10個に対してスープが少なかったので、水足してコンソメの粉を追加。味は、まぁ普通。

ブロイラー158円がなかなか立派な大きさだったので、買ってきてレンチン。

昨日作ったモヤシ梅干しナムル風に、冷奴はいつもの如く。

とりあえずビール（）のあとは、最近のマイブーム梅酒が食中酒。

塩分過多かも

賞味期限切れの粉を使った唐揚げ。

塩昆布とごま油にめんつゆ少し足してみた冷奴。

レンチンしたモヤシに、叩いた梅干し（小さいの4個）、塩昆布一振りしてごま油とめんつゆかけて混ぜたナムル風。

塩昆布とごま油のコンビネーションは最強ですよね。

体調良くないから野菜多目で

カットキャベツ少々にミニトマト、冷奴には塩昆布とごま油を掛け、冷食のシソチーズチキン（これは美味いのだ） 

フレッシュケールのジェノベーゼ風サラダは399円の半額。初めて成城石井で買い物しました。味は極めて普通、可も無し不可も無し強いて言えばもう少し美味いオリーブオイル使って欲しいかな？

スパゲッティーじゃなくって、何だっけ？

諸事情により、手抜きです。

冷食のスパゲッティーじゃないパスタ、明太子クリーム。

カット野菜とミニトマトでサラダ、全くもって不釣り合いなんどけど冷奴も追加。

酒も在庫の関係により、赤ワイン。

ちょっとカオスな感じだけど、居酒屋なんかだと、こんな感じ、あるよね？

久しぶりは、賞味期限切れ

久しぶりに買い置きの食材をチェックしたら、味つき唐揚げ粉が賞味期限切れになってました。

と言うことで、98円の鳥モモ肉一枚買ってレンチンで唐揚げ。

冷奴とカット野菜&ミニトマトのサラダを添えて出来上がり。

そして、日常

4泊5日の出張も終わり、日常復帰です。

中華名菜の賞味期限により白菜買って八宝菜。

すぐに週末なので買い物するのもアレだからこれでお仕舞い。