昨日帰宅途中に買っておいた食材で晩ごはんです。 豚コマ、ブナシメジ、小松菜の炒め物。 オリーブオイルで乾燥のスライスにんにくと唐辛子を炒めたところに、豚コマ、シメジの順に投入。 火が通ってきたら、小松菜を茎、葉の順に入れて、本だし振りつつ炒め…

出社しないと年末調整の申請ができないという、前時代的な理由で赴任先に戻ってきました。 仕事が忙しいから在宅でガシガシ進めたいのに理不尽な話です。 愚痴はこれくらいにして、今夜はおでん。 暖めるだけのやつを買ってきました。 趣味で、牛筋とごぼう…