プレミアム・フライデーだけど、明日のスケジュールの都合で家に帰らず、一人飯。 有るものメニューで済ます。 熟れすぎたトマトとキャベツのサラダ。 作りおきのポテサラは、いまだに新玉ねぎの食感が良い。 冷奴にはキムチ使いきりの大量サービス。 なんか…