豚バラ肉の薄切り170gくらい、ピーマン一袋100円は5個入り。 ピーマンを細めに切って粉末の中華調味料をかけながら、ごま油で軽く炒めてから一度皿にあげる。 豚肉には、片栗粉と塩コショウを振ってから炒めて、火が通った辺りでピーマンを戻して一緒に炒め…
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