N's diary

気が滅入るだって?君の生活にはユーモアがたりないのかも・・・

豚、塩麹

豚肉に塩麹をしてソテー、塩コショウを振って隠し味にケチャップ少々。

豚を焼いた残り油でモヤシを炒めて一味を振る。

後は野菜関係と冷奴。

 

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