休肝日

 健康診断があるのでお酒無し。

 塩麹塗って半日置いた豚ロースを使ってしょうが焼きを作る。

オリーブオイルにニンニク加えて熱したところで、豚と玉ねぎを炒める。

一味振ってチューブの生姜絞ってから、めんつゆで味をつけて出来上がり。

玉ねぎスライス、レタス、南瓜を添えて、食中酒がわりにスープ春雨。

白ご飯欲しくなるな。

4.12 Wednesday

机で寝落ちして、ベッドに潜ったのは2時過ぎでした。

昼間寝むくってたまらんかった。

鶏にはネギ

モモ肉とネギを市販のタレで味付け。

市販キャペツに春になって少し安くなってきたトマト。

新じゃがをチン、南瓜は昨日作りおいた砂糖かけてチンして塩少々とオリーブオイルを掛けたもの。

モモ肉300g（明日の弁当込み）は多いかと思ったけど、ペロリといけちゃいました。

4.11 Tuesday

自分比、早めの就寝。

明け方だと思うけど、暑くて目が覚めてけら二度寝がうまくできなかったので、寝不足感が残る。

鶏むね肉

安いむね肉と安いモヤシのコラボレーション。市販の味付け（レモン風味）を使う。

明日の弁当と今日の夕食で300gは少し多すぎた。

4.10 Monday

今週も睡眠不足から始まりです。

鶏焼いた。