俺的、大事件

明日、明後日とまた出張なので今夜は買い置きの冷食や缶詰をアレンジして晩御飯にする予定でした。

ところが、帰宅途中、部屋まであと50mくらいのところで異変が発生。

昨夜までは無かった「唐揚げ専門店」が店を開いていたのでした。

唐揚げ大好きなんで、たまりません。

湯浅醤油のタレらしいです。店の前を通るだけで匂いが全身を刺激します。

今夜の晩御飯、鶏唐揚げ（腿、胸ミックスの100g）、残り物の袋野菜にライトツナをトッピングしたもの、冷凍枝豆、キムチ少々。

しかし、これから先ずっと、毎日あの唐揚げ屋さんの前を通って帰ることになるのか。ある意味地獄だな。

あー もぉ。

なんだか色々上手くいかない感じでストレス溜まる。

やたらと湿度の高い今の気候もストレスに拍車をかけている、と思う。

上手くいかなかったので本日の退社時刻は予定より遥かに遅め。

帰宅途中のスーパーに寄っても惣菜は全滅。

明後日から、また出張なんで食材はあまり買いたくない。

その結果がこの晩御飯。

我が生命線たる冷凍枝豆、全く辛く無いキムチ奴、昨日買った袋野菜にトマトを足したもの、スーパーで買ったタンのレモン某。

発泡酒にアセロラ入れたら不味いオリオン。

なんだかジリジリと不満が蓄積される今週なのです。

盆休みも終わり

とは言え、本日月曜も出張。

晩御飯は帰りに駅近くのイオンで調達。

袋野菜のサラダに市販の海藻&蒟蒻を追加。

木綿豆腐のキムチ奴。やっすいキムチは美味しくなかった……

主菜はチキン南蛮たるたる卵。

少ないかと思ってたけど、かなり満腹。

実家に帰らせていただきます

嫁不在の二日目。

冷食のパスタとポテト、レタスにミニトマト。

簡単に済ませて、あとは呑む。

盆休み

8月初めからの連続出張、そして盆休みということで、全く自炊していませんでした。

今日は相方不在のため、自宅で自炊。

とは言え、面倒なので、買い物の惣菜。

レタスとキュウリ切ったものにミニトマト、冷凍の枝豆、明太ポテト、合鴨カルパッチョ風。

ちょっと多すぎた。

在庫一掃

最悪いや最良の場合、明後日から盆休みまでずっと出張。つまり、盆明けまで自炊しなくて済む。

なので、食材を片付けねばならない。

ベーコンが残っていたので、モロヘイヤを買ってきて、ジャガイモも足して炒める。オリーブオイルにニンニク入れて塩コショウと本だしで味付け。トッピングに目玉焼き、卵が残っているのでね。

豆と豆腐も片付けねばならない。

これだけでは寂しいので、冷食でエビの揚げ物と、トマトチーズの巻き物。

あとは、明日の朝にベーコンエッグ作れば片付くかな。

ミスった。

明日は出張なんで昼の弁当が要らないの忘れてた。

食材が豊富すぎて、かつ保存しておくわけにもいかず……

豚肉の香草漬けに玉ねぎ一個足して炒める。これだけで十分なくらいの量がある。

作りおきの茹でブロッコリー、袋キャベツ、ごま豆腐、芋チン。

ま、いつもより早い時間の食事なのが救いかな。