主菜は、昨日余った白菜を使った鳥料理。 モモ肉1枚を小さく切って軽く塩コショウして油で炒める。 ひっくり返した頃合いで白菜の芯を入れて、ごま油をかける。 少し炒めたら白菜の葉を入れて、粉末の中華調味料をかける。 良い感じになったら火を止めて、…
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