味付け用のネタが有ると、食材整理法の幅が広がります。 それはきっと幸せなこと。 今日の主菜は、在庫のウインナー、玉ねぎ、ジャガイモを片付けるメニュー。 玉ねぎとジャガイモは細切りにして、ウインナー…シャウエッセン一袋とともに炒める。このときに…

水菜の茎側を切ってシリコンスチーマーに並べて、豚ロース薄切りを載せるというのを２層で作成。 豚肉には軽く塩コショウ。全体に本だし少々。 まずは３分チン、水菜の葉の方を足して２分半ほどチン。 軽くポン酢をかけて、ゆず胡椒を薬味的に食べる。 美味…