読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

N's diary

気が滅入るだって?君の生活にはユーモアがたりないのかも・・・

ささみ、ヘルシー

f:id:nyan_3:20170523225311j:image

 

帰宅が21時になると、晩御飯は22時半。良くないね。

鶏ささみ280gに市販のレモンハーブ焼きな感じの粉をまぶして寝かせて、ピーマン・新玉ねぎも加えて炒める。ついでなんで、振りかけるレモン調味料も追加。 サッパリして美味い。

新玉ねぎのスライス、腐りかけのキャベツ、レンチンで作ったニンジンの温野菜が副菜。

玉ねぎには、はじめて使うゴマポン酢をかけたのでけど何かちょっと微妙。

 

かんたん アヒージョ

レンジでチンして冷蔵庫に保存していた野菜、イモ・ニンジン・ブロッコリー。冷凍のシーフード(アサリ入りの高級品)。ピーマン、新玉ねぎ。そしてウインナーと舞茸。

オリーブオイルでニンニク炒めて、一味を振って、食材を順に投入しながら煮る。

味付けに、鶏ガラの粉末とハーブソルトを少々。

やや濃い目の味付けに成りました。つか、一味かけすぎだ。

箸休め?口直し??に、千切りキャベツと新玉ねぎのスライス。

ま、これは、ワインだな

f:id:nyan_3:20170522222254j:image

5.22 Monday

f:id:nyan_3:20170522140130p:plain
机で強烈に寝落ち。熟睡してた。
夜に勉強すると、たいてい落ちるんだよな。
寝不足感が激しく、眠くてたまらん。

日曜日の豚キムチ

豚ロースを使って、モヤシとキャベツを多目に足して作ったので、ボリュームは十分。

味付けは、麺つゆ。最後にごま油を回し掛けると良い感じの味になった。

f:id:nyan_3:20170521215732j:image

5.21 Sunday

f:id:nyan_3:20170521161054p:plain
高校の同窓会で飲んで帰って……
なんだかなぁ~ って、感じ。
今夜は早く寝よ。