食材整理系の一品。 キャベツ1/2弱を一口大に切ってレンジで4分チン。チンした理由は嵩を減らすため。 男爵いも一個を短冊？に切ってレンジで2分チン。 フライパンにキャベツを入れて軽く塩コショウし、中華調味料の瓶底に残ったわずかな量をかけ、本だしを…