水菜一袋、豚ロース、リーフレタスの葉を2枚、きゅうりとミニトマトも添えた、冷しゃぶサラダ。 水菜はザクザク切って水洗いして(少し水に浸けてから上げて)熱湯をかけます。 豚ロースを弱火のお湯でしゃぶしゃぶして、冷蔵庫で冷やします。 あとは適当に…
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