2023-07-20 夏だから 晩ご飯 今日は辛いものにしました。 主菜は台湾麻婆の麻婆豆腐。かなり辛くて良い。 副菜は冷食のチキンマヨ、袋のキャベツ。 捻りが無いけど、準備は短時間で美味しく楽しめる。 仕事で遅くなったときは、こういうのが重宝である。 しかし。 今の「仕事で遅くなった」は、若い頃の「今日は早く終われた」時間。 今の方が良いのだろうけど、若手が育たないのも事実なんだよなあ。 衰退?