麻婆豆腐で有名な丸美屋さんが提供している調味材。
あまり知られてはいないと思うのですが、物凄く美味しい逸品です。
調理も簡単、材料費も安い、そして多分ヘルシー（野菜多めになるので）
白菜、ニンジン、豚バラ薄切りを炒めて、この調味材を入れて混ぜるだけで出来上がりです。
麻婆と名が付いてますが、辛くは有りません。
出汁…パッケージによると、ホタテ風味の鶏ガラ仕立てらしい…が、効いていて、ご飯にもお酒にも合う中華風の一皿です。
主菜が白菜でボリューミーになるので、副菜は控えに。
ブロッコリーの新芽とキャベツがメインの袋サラダとトマト。
涙のベーコンエッグ。 これは献立予定には無かったのでものなんだけど、今日買った卵１パックのうち３個が帰宅したら割れていたが故の追加メニュー。
今夜は1/3だけ食べて残りは明日の朝にします。
この某地名付きの赤玉卵、殻が超薄い。また割れそうだから二度と買わない。
