2019-01-21 鶏むね肉 晩ご飯 本当は青椒牛肉の予定でしたが、有ると思っていた筍の水煮が無かったので、明日使う予定だった鶏むね肉に変更。 いつものように、シリコンスチーマーでチンする晩御飯。 ニンジン一本、本だし振って適当に短冊に切って3分チン。 キャベツの切れ端を少し足して、その上に細切りにして塩コショウ振った鶏むね肉を並べて5分チン。 これで、完成。 ショボいけど、にんじんが美味い。 副菜は、まぁいつもと同じ感じ。 体調は9割方戻ってきた感じなんで、久しぶりにビール(金麦)から始める。