2019-08-20 鶏むね肉、ニンジン、ぶなしめじ、ピーマン 晩ご飯 シリコンスチーマーでチンして作るむね肉の野菜蒸し。 ニンジン一本短冊に切って本だし振って2分半チン。 ぶなしめじを敷いた上に、むね肉一枚を1cm厚くらいに切ったものを並べて軽く塩コショウして2分チン。 小ぶりのピーマン3個を切って混ぜ込み1分チン。 食べる前にポン酢を少しかける。 副菜は、袋入り玉ねぎサラダにトマトを足したサラダ、冷凍枝豆、冷奴には塩昆布とごま油。そして、作りおきの小松菜めんツナかんかんを少し噛る。 さっぱり系かな。