鶏もも肉の麻辣炒め

今回はレシピ通り鶏肉だけを炒めてから調味材を入れて作りました。辛さが際立って美味い。

主菜が肉のみでシンプルなので、副菜のレベルを少し上げました。

玉ねぎ、ブナピー、ベーコンにコンソメと黒胡椒を振ってシリコンスチーマーでチンしてから少し水を足して再び温めたスープもどき。

昨日作った、小松菜とベーコンをレンチンしたもの。

これに冷凍枝豆少々。

辛かったのでビール（第３）を余計に飲んでしまいました。ダメですねえ。