10.2 Monday

前日はご近所BBQで昼から飲酒。

出張なので夜もゆっくり。

楽だわ～

9.30 Saturday

寝落ち＆寝坊

この生活は良くないよなぁ

9.29 Friday

 

野菜の適当汁

ジャガイモ2個とニンジン1本を適当にイチョウ切りしてレンチン3分。

オリーブオイルで玉ねぎ1玉炒めて、ピーマン1個とキャベツ1/4を投入。

塩コショウして、鶏ガラ粉末小袋一つと本だし少々を振る。

レンチンのイモとニンジンを入れて蓋して蒸し焼き風にすることしばし。

水をほんの少し加えてからウインナ入れて！ケチャップで味付け。目指すは少し酸味のあるスープ。

最後に溶けるチーズをのせて完成。恐ろしく腹がふくれる一皿が完成。

そこそこ美味い。

あとは、作りおきのキュウリのたたき、キャベツとニンジンのサラダ。

9.28 Thursday

一瞬、机で寝落ちしたけど、すぐにベッドへ。

まぁ、悪くない感じやね。

煮すぎた

鶏むね肉をそぎ切り、ニンジンはピーラーで千切り、玉ねぎとピーマンも細切り。

シリコンスチーマーに野菜を敷いて、その上に鶏をのせる。本だし（小パックの半分）振って塩コショウして麺つゆを回しかける。さらにマヨネーズとハーブソルトを少し。 これをレンチン10分。

10分はやりすぎで、野菜から水が出すぎました。7～8分くらいが適正かな？

味は少し濃かったので、麺つゆは控えめなくらいで良さそう。

副菜（ほぼ野菜）が多すぎて満腹。枝豆は要らんかったな

時間が問題

主菜は豚ロースに唐揚げ粉振ってオリーブオイル使って揚げたもの。こと揚げ物に関してはＩＨは本当に楽。

これにレンチンの温野菜、キャベツとトマトを切っただけサラダ、冷凍枝豆。

大したメニューじゃないんだけと、8:15帰宅で下ごしらえして腹筋して風呂に入って調理してたら、食事開始は22:30。

食べ終わったら23:30過ぎ。

腹が落ち着くまで待って寝たいから、睡眠不足確定です。シンドイな。