2018-11-13 晩めし終えたら11時過ぎだよ 晩ご飯 たまりませんなあ。 主菜は白菜と豚ロースを重ねてシリコンスチーマーでチンしたもの。定番です。 味付けには粉末のアゴ出汁。これをポン酢で食べる。 今日は少し短めの4分+30秒のチン。 白菜の歯応えが良くて美味い。 マヨネーズのために、キュウリとセロリで作ったスティックサラダ。 残りもん白菜を塩して絞ったあとに砂糖、本だし、醤油ひと振りしてマヨネーズとシーチキンでしめてみた。これは常備菜行きかなあ?