主菜は豚ロースと水菜。
水菜をザクザク切って茎側をシリコンスチーマーに並べ、その上に塩コショウした豚ロースの薄切りを並べ、もう一層水菜を敷いて豚ロースを載せる二段構成。 これをレンジで３分チンした後に軽く混ぜる。水菜の葉側を上に並べて麺つゆを少し回してから１分チン。しばし蒸らしつつ風呂。 食べる直前に追加で20秒チン。
実に簡単ながらも美味い。
副菜は、鰹節とポン酢の冷奴、袋キャベツにミニトマトとサラダチキンを足したもの、惣菜のポテトサラダ（写真にはいません）
休肝のため、ノンアルコールビールなんだけどイマイチ。
食事と合うソフトドリンクって何？ ウーロン茶くらいしか無いのかなあ？
